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    1. 趙總:13669806699
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      當代企業家雜志專訪--蒸霸廚具掌門人
      全自動加米機 助中式快餐標準化再邁一步
      發布: 官方
      日期: 2015-06-28

      以高技術力量引領中式餐飲標準化

      依靠科技力量

      打造中式餐飲標準化核心

      中式餐飲業要進行標準化格式經營,首先要有標準化的廚房設備,廚房是餐飲企業的“心臟”只有先進、標準化的廚房設備才是餐飲業生命力旺盛的根本。幾年來,蒸霸廚具的總經理趙幫倫帶領技術團隊攻堅克難,全自主研發出一系列新型標準化廚房設備(如廢氣回收熱水器、掛壁式蒸汽發生器、自動加米加水機、自動加湯機24小時常熱開水器等)。這一系列的產品具有節能環保、廢氣循環利用、節省人力等特點。一站式細分廚房復雜凌亂的工序,真正實現中式餐飲標準化。蒸霸新型廚具自投放市場以來,在業界產生轟動效應,對中式餐飲業塑造品牌優勢、進入標準化經營扎下堅實的基礎。

      蒸霸廚具自主研發的廢氣回收熱水器已獲得國家專利,該產品是廢氣循環利用設備,將蒸柜中必須排放的氣體集中回收到熱水器中,利用廢氣的溫度使熱水器里的水升溫,使用該產品不消耗任何能源。

      “掛壁式蒸汽發生器”直接取代餐飲企業的鍋爐,利用墻面空間,蒸霸廚具蒸汽發生器解決了目前中式餐飲企業的標準化廚房的障礙---蒸汽問題,該產品擁有完全自主知識產權,已獲得國家專利。

      “全自動加米加水機”,廣州市食品藥品監督管理局強力推薦。該產品是蒸霸廚具繼廢水回收熱水器和壁掛式蒸汽發生器之后的又一新產品。例如:制作100份米飯,傳統模式需要20分鐘,而使用蒸霸廚具自動加米加水機只需要5分鐘。傳統制作方法全是人工憑感覺操作,難以控制每份的份量,而本設備能精確保證同等份量,并且全程操作中手不會碰到米和水,防止了交叉感染。使用自動加米加水機能大大提高工作效率,減少浪費。該產品已成功獲得國家專利。

      制造品質過硬

      終生零維修的產品

      現今大多數產品制造商把售后優質的服務作為賣點招攬客戶,而蒸霸廚具掌門人趙幫倫卻突破革新,他堅定打造終生零維修的產品,就是客戶不需要售后服務。

      蒸霸廚具公司有一套完善的產品生產和質量管理方案,制定了原材料采購死原則:便宜的不要,哪怕小到螺帽的零配件都要選擇上等的。在產品生產環節中,每個工序都反復測試,做到萬無一失。全公司從上到下都視產品品質為生命。正是這種堅定誠懇的態度贏得了客戶的高度評價。在業界樹立起了良好的口碑。

      蒸霸廚具公司依靠先進的技術、高品質的產品占領市場,公司沒有一個推銷員,所有客戶都是通過口碑自找上門來。如今的蒸霸公司已發展成中式快餐廚具實力最強的廚具企業之一。(崔永位)

      廣東科技報鏈接:
      http://epaper.gdkjb.com/html/2014-02/21/content_3_4.htm

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      中文網址:蒸品廚具.中國

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